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Poisson salé et délices turcs: Gaza assiégée se prépare pour l'Aïd al-Fitr (PHOTOS)

Les Palestiniens de Gaza se préparent pour l'Aïd Al-Fitr, la fête musulmane qui marque la fin du mois sacré du Ramadan. (Photo: Fawzi Mahmoud)

Par Fawzi Mahmoud

Les Palestiniens de Gaza se préparent pour l'Aïd Al-Fitr, la fête musulmane qui marque la fin du mois sacré du Ramadan.

Dans les photos ci-dessous, nous vous proposons un nouveau voyage parmi les vendeurs de rue de Gaza préparant et vendant du poisson salé, connu sous le nom de fisikhet les délices turcs. Nous visitons également une petite usine qui fait samosa, un élément populaire du menu du Ramadan palestinien.

Pendant que je couvrais la guerre et les effets du blocus israélien sur Gaza, j'essaie, à travers mon travail, de faire passer l'autre côté de Gaza, qui montre la ténacité et l'amour de la vie des deux millions d'habitants de la bande assiégée.

J'espère que vous apprécierez ces photos.

(Toutes les photos: Fawzi Mahmoud)

(The Palestine Chronicle)


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